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品觀點｜日本配方頂級生吐司 在臺中就能吃到！

触手魔法师的发迹旅途

品觀點｜日本配方頂級生吐司 在臺中就能吃到！（圖/品觀點提供）

海南与美国加州举行气候对话 就应对气候变化开展进一步合作

《品牌介紹》胖先生頂級生吐司源於創辦人熱愛旅遊，在日本的旅途中品嚐到了當地的生吐司，經驗的口感讓他難以忘懷。回國後、尋尋覓覓，始終品嚐不到當初在日本初嘗生吐司的感動，於是下定決心，親自尋找食材，經過反覆不斷的試驗及調整配方，終於做出那份最初的感動！

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創辦人的理念：「我們堅持使用最頂級的天然食材，目的就是爲了讓消費者可以吃得健康又安心。」希望能將這份感動，傳播到臺灣各地，讓消費者在臺灣就可以吃到日本當地的生食パン。

※早起的師傅

新鮮是最美味的保證。師傅們每天凌晨3:00開始準備做生吐司，從麪粉攪拌到發酵、分割麪糰、一直到生吐司出爐，所有流程都是從早開始新鮮製作，絕不使用冷凍麪糰。胖先生頂級生吐司100%使用「日本鳥越麪粉」全程「低溫發酵」，加上獨家金黃比例調配的「法國老面」，獨門的「燙種」做法，製作過程完全不加任何一滴水。出爐後的新鮮生吐司口感鬆軟、奶香味十足，名符其實的「生」吐司，彷彿在您的味蕾上跳動着。

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《環境》

一進門左手邊就可以看到店家精心佈置的擺設，有時候從門口經過也會多往店內看幾眼，蛋糕架上的生吐司太吸引人了，搭配門口放置的口味看板，讓人忍不住想進去一探究竟。

右手邊牆面則是擺放了一些歐風造型的擺飾。

而店內的生吐司本來就有很多口味可以選擇，如果是購買原味想來點不一樣的儀式感，可以再額外購買 Tiptree 果醬回家搭配唷！

《餐點》

豪華大拼盤 雞腿排好嫩而且很多汁！咬下去會爆汁呢。

一上桌的時候雞腿排香氣四溢，表皮金黃色的色澤，緩緩從雞皮縫隙流下的雞汁，讓人整個食慾大開且外皮超級酥脆！

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沙拉里面有毛豆跟蔓越莓幹，生菜口感脆而清爽，還有蘋果切片跟小番茄，中間的醬汁搭配沙拉會有鹹甜鹹甜的口感，原味生吐司真的好好吃，切成三角形搭配餐盤的配料，不知不覺就被大家清空餐盤。

香蒜起司烤生吐司

第一口香蒜撲鼻，第二口起司味很濃郁！整體不會很膩口，味道很香裡面還吃得到蒜頭的顆粒感，整體很有層次感，豐富又有嚼勁。

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焗烤鮪魚烤生吐司

吐司外酥內軟，鹹度適中整體蠻清爽的！鮪魚起司撲的很滿，每一口都能吃的到，而且吃完鹹口味的生吐司之後，再來點甜滋滋的下午茶點心，可以說是撫平了努力上班的辛勞了。

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外皮吃起來酥酥的，較一般常見的口味，表現度適中，咬開後微紮實的口感。

費南雪

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吃起來鬆鬆軟軟的，甜度都不會太高我覺得剛剛好！

巧克力芭蕾蛋糕

可可味道不會很甜膩，相較一般吃到的蛋糕來說，算是偏清爽的口味。可可味比較淡一點，如果再濃一點會更加分！

抹茶生乳卷

內餡口感非常滑順不死甜，完全不會膩很清爽！會讓人下次想再回購的品項。

抹茶歐蕾

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奶味比想像重而且整體不會太甜，有抹茶淡淡的香氣！店內雖然有內用座位，但飲料都會以外帶杯的形式爲主，不過我覺得這樣比較方便，免得喝不完還要另外打包。

朝日twitter短篇

拿鐵咖啡

因爲我早上習慣喝咖啡，但又很不愛太酸太澀的口感，所以會偏向選擇拿鐵類的飲品，可以補充到微量蛋白質跟鈣，又能喝到咖啡香。而這杯的奶味感受喝起來比較重，咖啡香氣則比較淡，咖啡如果再濃烈一點會更好。

此篇與日日美食合作

IG:_rita.foodie

南部多冷要看醫生？ 鄭明典首曝「神秘數字」

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鄭明典提醒，南部下週三、四低溫16度，民衆應做好保暖。（翻攝臉書）

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下週冷氣團來襲，不只北部暴冷，中部的合歡山也被預估有降雪機率，全臺急凍！中央氣象局長鄭明典今PO文，指臺灣南北的冷「不太一樣」。根據公衛學者調查，南部只要氣溫降到17度以下，看病的人數就會明顯增加，引起網友熱烈討論。

「南北的冷不一樣」，臺灣地形南北狹長，400公里的長度若反映在冬季氣候變化上，從基隆走到墾丁，大概就是「很冷到有點冷到涼涼的」。許多中南部的北漂人士，剛到北部生活時，對於溼溼冷冷的冬天，得花一段時間才能適應。

下週冷氣團威力強大，且先溼後幹，體感感受更明顯。鄭明典分享氣溫逐日變化圖，11日晚間到12日白天，南部低溫掉到16、17度。他指出，氣象單位和公衛學者合作分析發現，南部低溫如果降到17度以下，「健保紀錄的就診人次就會有顯著變化！」

他提醒南部民衆早起注意低溫現象，畢竟長期溫暖，突然遇到冷氣團來襲，就算不是特別冷，還是會造成溫差上的困擾，甚至感冒。

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網友說，這真的是習慣問題，「看看淡水人，17度還在穿短袖」、「我住東港，之前不到20度就把羽絨外套拿出來了」、「我臺中人，我好像沒差」。

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電價漲萬物齊漲？鄭文燦下午召開穩定物價小組會議

行政院副院長鄭文燦22日下午將召開穩定物價小組會議，他今早受訪時表示，會考慮到通膨的影響，降低物價上漲的機會。（黃敬文攝）

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捲入佃西重畫案洩密案外案…臺南律師稱誤傳 檢批違反職業倫理

臺南市議會前議長郭信良、里長高進見，涉以佃西重畫案業者提議買賣抵費地爲由索賄1300萬被訴，而高辯護律師郭晏甫於閱卷時，涉以手機翻拍其偵訊筆錄傳給高妻也被依泄密罪嫌起訴。郭晏甫否認泄密，主張是誤傳，檢方認他已違反職業倫理，犯後飾詞狡辯，建請依法量刑。

臺南地院今天下午召開辯論庭，郭晏甫及律師主張無罪，院方勘驗檢方訊問高妻12分鐘多錄影光碟外，傳喚高妻出庭作證。

高妻說，去年7月與先生同樣被傳喚到案說明，但因有親戚關係而拒絕作證，當時檢察官詢問她是否提供手機，觀看與本案相關資料等。她表示，當時確實同意提供手機給檢察官看。

她指出，當時受到很大的打擊，第一次碰到這種事，緊急委任郭律師請他探視老公，當時律師有提到要爲阿公抗告，詢及能不能幫阿公找一些對其有利資料，相約在里長辦公室見面，還拿買車資料等給律師看，其實她對這些事不懂，也相信律師，全權委託律師處理。

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郭晏甫說，他有用LINE撰寫書類的習慣，閱卷後翻拍其偵訊筆錄，傳給自己LINE備忘錄裡頭，因開車誤觸與高妻LINE，不小心誤傳給高妻。律師也說，依卷證僅有這張筆錄，如郭有意泄密，不可傳送整份筆錄，全因過失傳送。

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然而，檢察官並不認同，指郭手機畫面截圖，可見到其他筆錄照片縮圖，運用手機截圖處理，會出現在相簿內第一張，且必須點選傳送者、圖片，且是相簿內剛截圖畫面，複雜且明確，誤傳之說不足採信。

檢察官也提及郭在刑事處分撤銷準備狀等書狀，郭提供檢方對其金流疑義的筆錄，幫忙找出高金流有利證據可佐，可以讓高儘速釐清案情等語，也提到與高妻討論案情及未來訴訟方向等語，可見郭傳送該筆錄照片給高妻，向高妻報告偵查內容，事證明確。全案預定下月19日宣判。

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里長高進見辯護律師郭晏甫於閱卷時，涉以手機翻拍其偵訊筆錄傳給高妻被依泄密罪嫌起訴。郭晏甫否認泄密，主張是誤傳。圖／本報資料照

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怒控瀆職！業者批矽礦近20年無法開採、逾5億元打水漂 林業署說話了

南投縣信義鄉水社大山富含水晶礦，北原礦業公司2004年取得采礦權，2017年卻發現該地在2011年遭農業部林業署未告知就變更爲「國土保安用地」，且經濟部礦務局也亦未告知，導致近20年來遲遲仍無法開採；北原礦業公司21日下午舉辦記者會控訴公務人員瀆職，要求歸還採礦權。（潘虹恩攝）

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北原礦業公司21日下午舉辦記者會控訴，公司於2004年取得南投縣信義鄉水社大山地方礦業權用地採礦權，農業部林業保育署（原林務局）卻於2011年未告知就將該地變更爲「國土保安用地」，經濟部礦務局亦未告知，導致公司近20年仍無法開採，通批公務人員瀆職。（潘虹恩攝）

北原礦業公司21日下午舉辦記者會控訴，公司於2004年取得南投縣信義鄉水社大山地方礦業權用地採礦權，農業部林業保育署（原林務局）卻於2011年未告知就將該地變更爲「國土保安用地」，礦務局亦未告知業者甚至覈准開工，流程跑到頭來已經過近20多年仍無法開採，痛批相關單位人員瀆職。

對此，林業保育署南投分署強調，北原礦業所指林地於90年前、1934年已編入保安林範圍，15年前依內政部頒佈之「國有林班地地籍測量及土地登記計劃」編定爲國土保安用地。當北原礦業提出礦權展限及開發申請時，也明確表示該礦業權範圍屬保安林，且使用編定屬國土保安用地，依法不容許採礦，無北原礦業所稱逕爲強行變更登記，致其權利受損之情形。

南投縣信義鄉水社大山富含大量水晶礦（矽礦），可運用於半導體、科技產業晶圓晶片、電漿面板等製作，潛在經濟價值可觀。北原礦業董事長詹德成等多位高層21日下午舉辦記者會，控訴公司屢遭公務單位怠忽職責蒙受權利重大損失，要求歸還北原礦業公司的採礦權利，否則不排除抗爭到底。

詹德成表示，林業署於2011年底強將共101.2161公頃礦業權區使用類別登記編定爲「國土保安用地」，未先開協調會取得業者同意再評估變更，罔顧礦業權者的權利，程序作業有明確失職，違反公務單位所應盡的責任、義務、公平；礦務局自2011年至2017年皆未告知業者，甚至一度於2014年覈准開工亦是失職。

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他指出，北原礦業2019年於立法院中南部服務中心開協調會，礦務局、林務局等單位研酌比照「向陽專案」辦理安撫業者，再告知兩案不同無法比照辦理，讓北原礦業又因此浪費許多時間。該案至今已處理近20年仍無法開採，期間投入逾5億元打水漂。

對此，當地居民也指出，北原礦業所租林地位於水社大山山區，依法不僅不能採礦，所租林地還是日月潭的集水區，也是魚池鄉民民生用水的水源地，一旦採礦將有廢土堆置、造成山坡地質鬆動，一旦土石崩落，勢將危及下游村落居民的生命安全，已多次強烈抗議，明確表達反對開礦。

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苗栗臺3線彎道死亡車禍多 邱鎮軍質詢交長王國材盼改善

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苗栗縣三灣鄉臺3線103公里，被稱爲「彎中彎」去年12月就發生過曾姓竹科工程師騎大型重機轉彎死亡事故。（讀者提供／謝明俊苗栗傳真）

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苗栗縣臺3線是大型重機車騎士喜愛車遊的路線。（謝明俊攝）

苗栗縣三灣鄉、獅潭鄉臺3線沿線多處彎道，發生多起死亡車禍。（讀者提供／謝明俊苗栗傳真）

苗栗縣內臺3線因有多處美麗彎道成爲許多大型重機騎士喜歡車遊路線，也因騎士操作不慎摔車釀成事故，去年一年間就有7名騎士不幸喪命，苗栗縣山線立委邱鎮軍20日特別質詢交通部長王國材改善之道，王國材答詢表示已有區間測速等措施來降低，引發邱鎮軍不滿質問是否要待該路段死亡KPI到達一定數目？交通部纔會有所作爲？邱鎮軍並要求交通部長實地到場會勘，研擬治本解決之道。

苗栗縣內臺3線由三灣鄉、獅潭鄉間的103K、111.2K、121K北上等路段，被大型重機騎士稱做「絕命彎道」根據苗栗縣警局統計，去年一年中，發生過重型機車以上至大型重機車死亡車禍事故達7件。其中，在苗栗縣三灣鄉的臺3線103公里處，被騎士稱爲「彎中彎」，去年12月3日就發生1名26歲的曾姓竹科工程師，騎大型重機車行經當地過彎轉倒撞擊對向轎車死亡。

針對臺3線彎道車禍事故多，苗栗縣山線立委邱鎮軍20日特別質詢交通部長王國材，如何改善這些路段安全，王國材先是回答，「這個要靠執法，目前已有區間測速」行政院長陳建仁並補充回答有在路中央加設充水式護欄，兩人答詢無法讓邱鎮軍滿意，讓邱鎮軍忍不住說出重話「交通部是不是要死亡KPI達標？纔會覺得需要改善？」

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邱鎮軍質疑王國材，在啓用區間測速後的效果如何？有確實改善事故嗎？邱鎮軍並強調，他要討論的是道路安全改善工程，而不僅限於區間測速、加設充水式護欄等設施而已。

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邱鎮軍指出，臺3線112.2K跟121K北上的問題一樣，就是進彎就到市區，不管是對當地居民或是用路人，遇到狀況的反應時間很短甚至沒時間反應，103K則是所謂彎中彎，過彎容易摔出去，公路局中區養護工程分局苗栗公務段去年曾完成該路段線形改善、校正曲率半徑等，不料年底仍又發生曾姓工程師車禍死亡事，顯示道路安全仍有極大改善空間。

邱鎮軍強調，當同一個路段一直髮生事故，就是要檢討道路安全問題，他已當場要求王國材安排時間赴臺3線實地會勘，徹底解決這些彎道安全。

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雲林摩鐵命案！男子遭擄虐死陳屍浴缸多日 2嫌自首收押禁見

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雲林縣徐姓男子因債務糾紛，本月12日被劉姓、黃姓男子押到斗南汽車旅館毆打囚禁，15日劉、黃2人發現徐男死亡，向警方自首，21日雲林地檢署表示2人涉嫌《刑法》殺人等罪嫌，向雲林地方法院聲請羈押禁見獲准。（張朝欣攝）

雲林縣斗南鎮1家汽車旅館驚傳命案，徐姓男子因債務糾紛，本月12日被劉姓、黃姓男子押到斗南一家汽車旅館毆打後囚禁，15日劉、黃2人發現徐男死亡，當日向警方自首，21日雲林地檢署表示經偵訊，認爲2人涉嫌《刑法》殺人、凌虐致人於死等罪嫌，犯罪嫌疑重大，向雲林地方法院聲請羈押禁見獲准。

雲林地檢署表示，本月15日接獲斗南警分局通報，劉姓（30歲）、黃姓（30歲）男子於同日晚間8點許至虎尾分局自首，供稱因債務糾紛毆打徐男（34歲），徐男陳屍在斗南鎮某汽車旅館，立即由檢察官彭彥儒與雲林縣警察局刑事警察大隊、斗南警分局籌組專案小組偵辦。

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據瞭解，劉、黃2嫌先將徐男押至雲林縣北港鎮毆打，本月12日再將徐男置於後車廂載往斗南某汽車旅館，隔天早上發現徐男已死亡，便將徐男丟在浴缸。

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辦案人員表示，劉男、黃男雖是自行到案，但2人涉嫌殺人等重罪，檢察官15日當天便開立拘票拘提2人，以利後續偵辦，16日進行相驗，18日完成解剖，徐姓被害人身上有多處瘀傷且死亡多時，詳細死亡原因仍在鑑定中。

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清晨急凍8.9度 明起回暖飆35度 下週這天轉溼冷

今天清晨最低溫在桃園8.9度，白天冷氣團減弱，明天起至下週一暖熱如夏。（粘耿豪攝）

今天清晨大陸冷氣團影響，北部及東半部清晨偏冷，最低溫在桃園8.9度，中央氣象署發佈低溫特報，新北至苗栗及東半部等8縣市有10度以下氣溫機率；白天起冷氣團減弱，北臺灣高溫回升到20至23度。明天到下週一（22到25日）逐日回暖，白天熱如夏，北部高溫近30度，中南部可達35度；下週二鋒面快速通過，北部及東半部再轉溼冷。

氣象專家吳德榮在《三立準氣象－老大泄天機》專欄撰文指出，今天大陸高壓影響，各地晴朗穩定，白天舒適、早晚冷，日夜溫差大，各地氣溫：北部9至24度、中部13至28度、南部13至29度、東部9至25度。

明天至下週一高壓回流影響，各地晴時多雲，天氣逐日回暖，白天暖熱如夏；週六起中南部局部高溫逼近35度，東半部偶有局部短暫雨機率，西半部及金馬地區易起霧。

最新模式模擬顯示，下週二微弱鋒面快速通過，北部、東半部有局部短暫雨，天氣轉涼，中南部影響較小；下週三鋒面東移，天氣好轉、氣溫漸升，東半部偶有局部短暫雨。

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大陸產能過剩向全球市場大量輸出 恐與美歐再陷緊張

明起回暖，週末各地高溫都在30度以上。（中央氣象署提供）

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1歲就沒養更無互動 離婚母討月付1.6萬到終老！法官不準
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臺中市一名75歲楊姓婦人，因爲年老無業，加上無謀生能力，也無足夠資金供應基本生活支出，因而向法院提起給付扶養費訴訟，請求孩子必需每個月給付扶養費16000萬元，直到她終老爲止。

法院審理，楊婦的遊姓孩子主張，父母親在1973年7月14日離婚後，把他留下與父親一同生活，當時他才僅1歲多，而父親又因爲工作的關係，把他交給祖父母扶養一直到成年，母親自他幼兒起即未負扶養責任，雙方更是毫無任何互動，請求法官依法免除他對母親之扶養義務。

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遊姓孩子還說，他自己身體健康狀況也不佳，家庭生活開銷壓力也很沉重，實在無餘力可以負擔母親的扶養費，請求法官駁回母親的扶養費聲請。

法官審酌，楊婦自孩子幼兒時就長期未盡扶養義務，與孩子間更無任何互動，且楊婦離婚時年約24歲，當時仍正值青壯之年，竟未給付任何扶養費用，更對孩子的日常生活未加聞問，無正當理由未盡扶養義務，而且情節重大。

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法官日前依法判決，若強令孩子負擔長期感情疏離之楊婦扶養義務，明顯有失公平。楊婦的孩子請求免除扶養義務，於法並無不合，應予免除。可上訴。

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超扯阿伯逆向「衝上人行道」騎樓停車 遭酸：完全是日常
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有駕駛的行車紀錄器日前晚間，1名騎士不僅逆向，還騎上人行道並且在騎樓停車。（圖／ 翻攝自「WoWtchout-地圖型行車影像分享平臺」）

我能看到准确率 花未觉

南投這樣很正常？有駕駛日前晚間行駛在南投縣南投市復興路上，正在等紅燈時，不僅看到1名妹子橫跨馬路，甚至，還發現1一名騎士逆向一直衝，到了路口後，也未打左轉燈，直接騎上人行道，並且將機車停在騎樓下；對此，網友也表示「在臺灣人行道是用來停車的」、「從後面檢舉，警察會給過吧」，然而，有多數網友則歪人說「認真問，哪裡有逆向機車」、「從頭到尾都沒看到逆向機車」。

YouTube頻道「WoWtchout-地圖型行車影像分享平臺」分享1段31秒行車紀錄器影像，拍攝地點位於位南投縣南投市復興路上，有駕駛正在停等紅燈時，發現一名女子跨越雙黃線外，竟然還有一名騎士逆向，並且到路口後，沒打左轉燈，直接騎上人行道，將車停在騎樓下。

誇張的畫面在網上曝光後，網友紛紛留言表示，「日常，完全是日常，一羣老人都這樣切」、「在臺灣人行道是用來停車的」、「從後面檢舉，警察會給過吧」、「機車逆向的還蠻嚴重的」、「一堆違規仔」、「南投這是很正常的事情，別大驚小怪的」、「機車逆向，汽車違停黃網線」。

这十年，我们阔步迈向网络强国

不過，另外有網友卻把焦點放在跨越雙黃線的妹子上，並歪樓表示，「認真問，哪裡有逆向機車」、「我本來要說圖文不符，結果看了第三遍才發現」、「從頭到尾都沒看到逆向機車」、「爲什麼我沒看到機車」、「看兩遍才找到逆向機車」、「以後行車記錄器沒有8K的通通開罰單一萬、「嚴厲譴責這畫質」。

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